Zdrowe materiały z których wykonuje się deski do serwowania

[Bibi]

Kiedy wybierasz deski do serwowania żywności, ważne jest, aby wybierać zdrowe i bezpieczne materiały.

1. Drewno lite: Drewno lite, takie jak drewno dębowe, bambusowe, orzechowe czy klonowe, jest popularnym wyborem ze względu na swoją naturalną trwałość i odporność na wilgoć. Drewniane deski są zazwyczaj łatwe w utrzymaniu czystości, a odpowiednio zabezpieczone (np. za pomocą oleju spożywczego) mogą być odporne na przenikanie bakterii.

2. Drewno bambusowe: Drewno bambusowe jest często wybierane ze względu na swoją szybką regenerację, twardość i naturalną odporność na wilgoć. Jest również łatwe do czyszczenia i może być zabezpieczone olejem spożywczym, aby zachować swoje właściwości.

3. Drewno akacjowe: Drewno akacjowe jest cenione za swoją twardość, trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Deski wykonane z tego drewna są często odporne na zarysowania i łatwe w utrzymaniu czystości.

4. Deski z litego bambusa moso: Bambus moso jest gatunkiem bambusa, który charakteryzuje się dużą twardością i gęstością. Deski z litego bambusa moso są trwałe, odporne na wilgoć i mają naturalne właściwości antybakteryjne.

Ważne jest, aby upewnić się, że deski do serwowania wykonane są z bezpiecznych, nietoksycznych i niezawierających szkodliwych substancji materiałów. Unikaj desek wykonanych z tworzyw sztucznych, które mogą zawierać chemikalia, które mogą przenikać do żywności.

[Agnieszka]

Bardzo ciekawe, w sumie jakiś czas temu oglądałam deski do serwowania w sklepie https://www.gastrosilesia.pl/deski-do-s ... 41,446,737 i na allegro ale ani razu nie zastanowiło mnie to, żeby zwrócic uwagę na zdrowy materiał, z jakiego je zrobiono.
Dzięki za wskazówkę